1.藁やもみ殻などをつみ上げ、成熟させてつくる有機物｢たい肥｣は土の中で分解されて肥料分となり、バクテリアのはたらきを活発にし、土を柔らかくします。
他に、土の栄養分を補って有機物の分解をよくする化学肥料も併用し、効率的な生産に努めています。